Moelleux aux cerises

Name: Moelleux aux cerises
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g de cerises; 225 g de farine; 125 g de sucre en poudre; 110 g de beurre; 50 g de lait; 2 oeufs; 1 sachet de levure chimique

D'une simplicité, ce dessert ravira les amateurs de cerises.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 30 min
Préparation: 1 h 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

500 g de cerises
225 g de farine
125 g de sucre en poudre
110 g de beurre
50 g de lait
2 oeufs
1 sachet de levure chimique

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Préparation

Laver et dénoyauter les cerises.
Faites fondre le beurre 20 secondes au micro-ondes. Beurrer un moule de 20 cm de diamètre.
Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, la levure, le beurre fondu, les œufs et le lait. Incorporer les cerises à la pâte puis verser le tout dans le moule.
Enfourner pour 1 heure à 180° C puis baisser le four à 150° C afin de poursuivre la cuisson encore 15 minutes. Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.