Bruschetta au four

Name: Bruschetta au four
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients: 1 pain complet; 1 boîte de thon au naturel; 2 tomates; 1 boule de mozzarella; 1 gousse d'ail; 6 feuilles de basilic; 1 filet d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Une délicieuse recette de bruschetta au four à déguster avec une bonne salade verte pour un repas convivial.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Tags: Été | Pour débutants | Recettes rapides | Cuisine italienne | Entrées chaudes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 pain complet
1 boîte de thon au naturel
2 tomates
1 boule de mozzarella
1 gousse d'ail
6 feuilles de basilic
1 filet d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

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Préparation

Couper le pain complet en tranches épaisses d'environ 1 cm.
Égoutter le thon, le mettre dans un saladier et l'émietter avec une fourchette. Laver les tomates et les couper en dés. Égoutter la mozzarella et la couper en fines lamelles. Laver le basilic et ciseler ses feuilles.
Faire griller le pain.
Peler l'ail et le couper en deux. Frotter une face de chaque tranche de pain avec l'ail. Disposer le pain sur une plaque recouverte de papier cuisson. Répartir la mozzarella, le thon et les tomates sur le pain. Arroser les tartines d'un filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
Mettre la plaque sous le grill du four jusqu'à ce que la mozzarella fonde. Décorer de basilic.
Servir cette bruschetta au four.