Salade à l'avocat et à la tomate
Voici une recette simple et rapide pour concocter une salade avocat tomate fraîche et gourmande ! Elle accompagnera idéalement un poisson frais ou une viande grillée mais pourra aussi être dégustée seule pour un repas léger.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 40 g d'oignons rouges
- 200 g de tomates
- 150 g d'avocats
- 30 ml de vinaigre
- sel
- poivre
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Préparation
- Émincer l'oignon et laisser macérer dans un bol d'eau avec quelques gouttes de vinaigre pour le rendre plus digestible. Réserver.
- Laver et couper les tomates en dés puis placer dans une assiette creuse.
- Trancher les avocats, enlever les noyaux et prélever la chair en petites boules à l'aide d'une cuillère. Ajouter aux tomates.
- Ajouter les oignons.
- Saler et poivrer. Mélanger et servir cette salade à l'avocat et à la tomate !
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