Jus de pastèque

Name: Jus de pastèque
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pastèque; 1 citron vert; Quelques feuilles de menthe

Une boisson rapide et très rafraîchissante à servir sans hésiter lors des chaudes journées d'été.

Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

1 pastèque
1 citron vert
Quelques feuilles de menthe

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Préparation

Ouvrir la pastèque en deux et la couper en tranches. Retirer la peau et les pépins. Presser le jus de citron vert. Rincer la menthe.
Couper la chair de la pastèque en morceaux. Les placer dans le blender et mixer jusqu’à obtention d'une consistance lisse. Ajouter le jus de citron et un verre d'eau.
Verser dans une carafe ou des verres puis ajouter des glaçons et quelques feuilles de menthe. Déguster ce jus de pastèque.