Tarte à la tomate et à la mozzarella
Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse tarte tomate mozzarella sans passer des heures en cuisine. Elle sera idéalement accompagnée d'une salade composée ou d'un gaspacho bien frais !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:35 min
Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 1 pâte feuilletée
- 1 mozzarella
- 6 tomates
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 bouquet de basilic
- sel
- poivre
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Étaler la pâte dans un moule et piquer le fond.
- Laver et couper les tomates en rondelles.
- Couper la mozzarella en fines tranches et déposer sur du papier absorbant.
- Badigeonner le fond de la tarte avec la moutarde.
- Disposer les rondelles de tomates et tranches de mozzarella.
- Ajouter quelques feuilles de basilic préalablement lavé.
- Saler et poivrer.
- Enfourner pendant 30 minutes et servir cette tarte tomates mozzarella.
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