Tarte à la tomate et à la feta

Name: Tarte à la tomate et à la feta
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pâte feuilletée; Une quinzaine de tomates cerises; 100 g de dés de feta; 2 oeufs; 10 cl de crème épaisse; Sel, Poivre

Parce qu'on ne se lasse jamais des bonnes tartes aux légumes et au fromage, voici une recette qui sera appréciée avec de bonnes tomates cerises de saison.

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 pâte feuilletée
Une quinzaine de tomates cerises
100 g de dés de feta
2 oeufs
10 cl de crème épaisse
Sel, Poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Laver et sécher les tomates cerises.
Déposer la pâte feuilletée dans une tourtière avec son papier sulfurisé.
Disperser les dés de feta dans le fond de la tarte avec les tomates cerises, en prenant soin de les espacer.
Dans un bol, fouetter les œufs, la crème, saler et poivrer.
Verser la préparation sur la tarte et enfourner 25 à 30 minutes.
Servir et déguster immédiatement, seule ou accompagnée d'une salade verte, cette tarte à la tomate et à la feta.