Salade de tomates

Name: Salade de tomates
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 tomates; 1 oignon nouveau; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc; 10 brins de ciboulette; 5 brins de coriandre; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Une recette de salade de tomates d'une grande fraîcheur pour l'arrivée des beaux jours.

Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Tags: Recettes végétariennes | Légumes | Entrées & salades | Pour débutants

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

3 tomates
1 oignon nouveau
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
10 brins de ciboulette
5 brins de coriandre
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

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Préparation

Laver les tomates, les couper en quartiers et les mettre dans un saladier.
Éplucher et émincer l'oignon.
Ajouter l'oignon dans le saladier et mélanger.
Passer la ciboulette et la coriandre sous l'eau et les ciseler.
Préparer une vinaigrette en mélangeant l'huile, le vinaigre, les herbes ciselées et un peu de sel et de poivre.
Verser la vinaigrette dans le saladier et mélanger.
Réserver au frais avant de servir cette salade de tomates.