Poulet farci
Voici une recette simple et rapide pour concocter un délicieux poulet farci et épater vos invités ! Il sera idéalement accompagné de pommes de terre au four ou d'une poêlée de légumes grillés pour un repas sain et gourmand !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Viandes
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 poulet
- 300 g de farce aux champignons
- 100 gr de beurre
- 8 tranches de lard
- 1 bouquet de thym
- 1 botte de romarin
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Préparation
- Préchauffer le four à 200° C.
- Farcir le poulet avec la farce aux champignons et le bouquet de thym.
- Réaliser des incisions au niveau des cuisses et insérer le beurre.
- Placer les tranches de lard et le romarin sur le poulet puis ficeler.
- Enfourner le poulet ficelé durant 30 minutes à 200° C.
- Servir ce poulet farci !
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