Salade de carottes
Voici une recette simple et rapide pour concocter une salade de carottes savoureuse. Elle pourra être dégustée seule ou elle pourra également accompagner idéalement vos poissons frais, viandes grillées et plats végétariens !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Carotte
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 600 g de carottes
- 1 oignon blanc
- 1/2 citron pressé
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
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Préparation
- Éplucher et râper les carottes finement.
- Mélanger le jus de citron pressé, l'huile d'olive et l'oignon épluché et haché. Saler et poivrer.
- Verser l'assaisonnement sur les carottes.
- Mélanger.
- C'est prêt ! Déguster cette salade de carottes.
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