Quiche au jambon
La quiche au jambon est une recette simple et rapide qui ravira les plus petits comme les grands ! Elle sera idéalement accompagnée d'une salade composée ou d'une laitue pour un repas léger et gourmand !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:55 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Jambon blanc | Quiche | Viandes
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 3 tranches de jambon blanc
- 2 oeufs
- 1 pâte brisée
- 100 g de champignons
- 100 g de fromage râpé
- 20 cl de crème
- 20 cl de lait
- 1 pincée de noix de muscade
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Préparation
- Préchauffer le four à 180° C.
- Étaler la pâte brisée dans un moule.
- Répartir le jambon coupé en lanières avec les champignons coupés.
- Fouetter le lait, la crème et les oeufs. Ajouter la pincée de noix de muscade. Saler et poivrer.
- Verser la préparation sur le jambon.
- Parsemer de fromage râpé.
- Enfourner 45 minutes à 180°C.
- Servir cette quiche au jambon !
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