Panna cotta à l'agar-agar

Name: Panna cotta à l'agar-agar
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 ml de crème liquide entière; 60 g de sucre en poudre; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; 2 g d'agar-agar en poudre

Vous pouvez servir cette panna cotta agrémentée de fruits rouges ou d’un coulis de fraises, framboises ou myrtilles

Recette facile
Economique
Temps total:4 h 15 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Pause: 4 h

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Verser la crème liquide dans une casserole. Ajouter le sucre en poudre, l’extrait de vanille et l’agar-agar. Faire chauffer à feux doux en mélangeant au fouet.
Lorsque le mélange arrive à ébullition, retirer du feu et verser la préparation dans des verrines.
Laisser refroidir avant de placer au réfrigérateur pendant 4 heures et déguster cette panna cotta à l'agar-agar.