Omelette aux lardons

Name: Omelette aux lardons
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 4 oeufs; 100 g de lardons; 1 bouquet de ciboulette; poivre

L'omelette aux lardons est une recette simple et rapide à concocter pour changer de l'omelette classique ! Elle pourra être accompagnée d'une salade composée ou de frites maison pour un repas plus gourmand !

Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Viandes

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

4 oeufs
100 g de lardons
1 bouquet de ciboulette
poivre

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Préparation

Battre les oeufs et poivrer.
Faire dorer les lardons à la poêle.
Enlever l'excédent de graisse et ajouter les oeufs à la poêle.
Remuer délicatement et laisser cuire.
Ciseler la ciboulette et ajouter à la poêle. Remuer.
Lorsque l'omelette est cuite, rectifier l'assaisonnement. Servir cette omelette aux lardons.