Salade de chèvre doré

Name: Salade de chèvre doré
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 oeuf; 30 g de chapelure; 4 palets de fromage de chèvre; 1 laitue

Une recette simple et rapide, la salade de chèvre doré sera l'accompagnement parfait pour vos plats de printemps ! Elle se mariera très bien avec une viande grillée ou un poisson frais pour un repas léger !

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min

Tags: Légumes | Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 oeuf
30 g de chapelure
4 palets de fromage de chèvre
1 laitue

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Dans un bol, batte l'oeuf et poivrer.
Verser la chapelure dans une assiette.
Préparer une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Tremper successivement chaque palet de chèvre dans l'oeuf puis la chapelure. Disposer sur la plaque.
Enfourner 10 minutes.
Laver la laitue, préparer dans une assiette et assaisonner. Ajouter les chèvres dorés et servir cette salade de chèvre doré.