Poireaux à la crème

Name: Poireaux à la crème
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 blancs de poireaux; 1 oignon; 200 ml de crème fraîche épaisse; 1 noix de beurre

Les poireaux à la crème constituent une recette simple et gourmande, qui sera idéalement servie en entrée ou en accompagnement d'une viande, d'un poisson grillé ou d'une tortilla de pommes de terre pour un repas végétarien !

Recette facile
Economique
Temps total:42 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 22 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Poireau

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Laver et couper les poireaux en lamelles fines.
Hacher l'oignon et le faire revenir dans le beurre à la poêle. Ajouter les poireaux. Saler et poivrer.
Laisser cuire durant 20 minutes.
Ajouter un demi-verre d'eau dans la poêle. Verser la crème fraîche, mélanger et laisser cuire pendant 2 minutes.
Servir ces poireaux à la crème !