Pamplemousse farci aux crevettes

Name: Pamplemousse farci aux crevettes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 pamplemousses; 2 avocats; 200 g de crevettes décortiquées; 4 cuillères à soupe de mayonnaise; 1/2 citron pressé; sel; poivre

Une recette simple et rapide, le pamplemousse farci aux crevettes fera une entrée idéale pour vos repas de printemps ! Il pourra également être servi en plat principal d'un repas froid et léger, accompagné d'une salade composée !

Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Entrées froides | Pamplemousse rose, rouge, blanc

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Couper les pamplemousses en deux et retirer la chair. Réserver les peaux des pamplemousses.
Couper la chair en petits morceaux.
Éplucher les avocats et couper la chair en petits morceaux.
Dans un saladier, placer les morceaux de pamplemousse, avocat et les crevettes. Ajouter la mayonnaise, le citron. Saler et poivrer. Puis mélanger.
Remplir les écorces de pamplemousse avec la préparation aux crevettes.
Servir ce pamplemousse farci aux crevettes.