Flan de papaye
Une recette simple et rapide, le flan de papaye sera idéalement servi en dessert pour finir en beauté un repas convivial ! Il pourra être accompagné de langues de chat ou de madeleines maison !
![Flan de papaye](https://recette.supertoinette.com/156500/mp/flan-de-papaye.webp)
- Recette facile
- Economique
- Temps total:2 h 50 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Papaye
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 papaye
- 2 oeufs
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 noisette de beurre
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Préparation
- Peler et découper la papaye en cubes. Faire bouillir dans l'eau durant 10 minutes. Egoutter.
- Ecraser les cubes de papaye à la fourchette.
- Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le sucre, la farine, le lait et mélanger. Ajouter la papaye écrasée, et mélanger jusqu'à obtenir une préparation uniforme.
- Dans un moule beurré ou des ramequins individuels, faire cuire la préparation du flan au bain-marie dans le four à 150°C pendant 30 minutes.
- Laisser refroidir et réserver au frais durant 2 heures.
- Servir le flan de papaye bien frais.
![Ustensiles de cuisine](https://recette.supertoinette.com/lmp-icon.webp)
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