Soupe aux kiwis
Une recette simple et gourmande, la soupe aux kiwis fera un dessert originale et parfait pour annoncer le printemps ! Elle pourra aussi être dégustée en guise d'encas durant la journée pour faire le plein de vitamines !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 15 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Kiwi
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 6 kiwis
- 3 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à soupe de citron pressé
- 4 feuilles de menthe
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Préparation
- Éplucher et couper les kiwis en cubes.
- Mixer les kiwis avec le sucre glace et le citron pressé jusqu'à obtenir une soupe bien lisse.
- Réserver au frais durant 1 heure.
- Verser la soupe dans des verres et ajouter quelques feuilles de menthe et servir cette soupe aux kiwis.
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