Macarons express au chocolat
Voici une recette express de petites douceurs chocolatées. Rien de plus facile que de préparer ces petits biscuits tendres et moelleux.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:25 min
Tags: Cuisson au four | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Chocolat | Poche à douille | Cuisine des enfants | Macaron
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 200 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 100 g de cassonade
- 75 g de chocolat en poudre amer
- 70 g de chocolat noir
- 35 g de sucre glace
- 15 g de beurre salé
- 2 oeufs
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un récipient, fouetter le beurre mou avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les œufs, la farine, la levure et le chocolat en poudre. Mélanger.
- Recouvrir la plaque de four de papier sulfurisé. Répartir la pâte en tas, en les espaçant bien. Aplatir le dessus à l'aide du dos d'une cuillère à soupe. Enfourner 10 minutes, puis laisser refroidir à la sortie du four.
- Préparer la garniture : casser les morceaux de chocolat et les faire fondre avec le beurre salé et le sucre glace. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- A l'aide d'une poche à douille, répartir la crème sur la moitié des biscuits, puis coller par-dessus les biscuits restant pour refermer. Déguster les macarons express au chocolat.
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