La banique
Ce pain traditionnel des Amérindiens, est rapide, peu cher et idéal pour les voyageurs. Il se prépare facilement autour d'un feu de bois.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
Tags: Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides
Ingrédients
Recette pour 1 personne
- 2 tasses de farine
- 1 tasse d'eau
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
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Préparation
- Mélanger dans un saladier le sel, la farine et la levure. Ajouter une tasse d'eau et pétrir. La pâte doit être élastique et ne pas coller aux doigts.
- Enrouler des bandes sur un bâton, tourner au-dessus des braises pendant 10 minutes et servir ce pain banique.
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