Biscuits shortbread

Name: Biscuits shortbread
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 22 personnes
Ingredients: 300 g de farine; 200 g de beurre; 100 g de sucre en poudre

Biscuits sablés écossais, les shortbread ont conquis le monde entier. La recette est facile et rapide à réaliser.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Biscuits

Ingrédients

Recette pour 22 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 170°C (th. 6).
Dans un saladier, battre le beurre en pommade à température ambiante et le sucre, pendant 5 minutes.
Ajouter la farine tamisée et malaxer du bout des doigts.
Etaler la pâte sur 1,5 cm d’épaisseur pour former un rectangle.
Placer la pâte sur du papier sulfurisé et couper 20 parts égales à l’aide de moules ou d’emporte-pièces.
Enfourner pendant 20 à 30 minutes et dégustez ces biscuits shortbread.