Galettes de sarrasin au Thermomix

Name: Galettes de sarrasin au Thermomix
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 17 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine bretonne
Ingredients: 1 Oeuf; 270 g de farine de sarrasin; 600 g d'eau; 50 g de beurre; 1 cuillère à café de sel

Une recette ultra rapide de galettes de sarrasin au Thermomix pour un savoureux repas breton.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 17 min
Préparation: 2 min
Cuisson: 15 min
Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 Oeuf
270 g de farine de sarrasin
600 g d'eau
50 g de beurre
1 cuillère à café de sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Faire fondre le beurre à feu doux et le mettre dans le bol du Thermomix avec la farine, l'eau, l’œuf et le sel.
Mélanger une minute à vitesse 8. et laisser reposer la pâte une heure.
Chauffer une poêle avec un peu de beurre pour cuire les galettes et servez dans une assiette les galettes de sarrasin au Thermomix.