Crème à la rhubarbe

Ce dessert est simple et rapide à concocter. La crème à la rhubarbe se déguste en dessert ou au gouter et accompagnera idéalement une part de fondant au chocolat, une salade de fruits de saison ou quelques kakis fondants.

Crème à la rhubarbe
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Rhubarbe

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


Le top des recettes en vidéo


Préparation


  1. Faire chauffer le sucre, le lait (deux tasses) et le miel dans une casserole. Dans la dernière tasse de lait, ajouter la maïzena.
  2. Lorsque la casserole frémit, baisser le feu. Ajouter la tasse de lait et maïzena. Laisser épaissir la préparation à feu doux et mélanger régulièrement.
  3. Lorsque la casserole frémit à nouveau, arrêter le feu. 
  4. Verser la compote de rhubarbe au fond des ramequins. Ajouter la crème. 
  5. Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur jusqu'au service cette crème à la rhubarbe. 
Ustensiles de cuisine

Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit

Cliquez ici