Crème à la rhubarbe
Ce dessert est simple et rapide à concocter. La crème à la rhubarbe se déguste en dessert ou au gouter et accompagnera idéalement une part de fondant au chocolat, une salade de fruits de saison ou quelques kakis fondants.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:25 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Rhubarbe
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 3 tasses de lait
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 1 tasse de compote de rhubarbe
- 2 cuillères à soupe de maïzena
- 1 cuillère à café de miel
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Faire chauffer le sucre, le lait (deux tasses) et le miel dans une casserole. Dans la dernière tasse de lait, ajouter la maïzena.
- Lorsque la casserole frémit, baisser le feu. Ajouter la tasse de lait et maïzena. Laisser épaissir la préparation à feu doux et mélanger régulièrement.
- Lorsque la casserole frémit à nouveau, arrêter le feu.
- Verser la compote de rhubarbe au fond des ramequins. Ajouter la crème.
- Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur jusqu'au service cette crème à la rhubarbe.
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit