Croquettes de gruyère
Une recette simple et rapide, les croquettes de gruyère pourront se picorer en apéritif ou dégustées en plat principal accompagnées d'une poêlée de légumes, d'une salade composée ou en accompagnement d'une viande.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Entrées chaudes | Fromage
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 400 g de gruyère
- 2 oeufs
- 50 g de farine
- 50 g de chapelure
- sel
- poivre
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Préparation
- Découper le gruyère en bâtonnets.
- Battre les oeufs.
- Passer les bâtonnets dans la farine puis dans les oeufs et enfin dans la chapelure.
- Faire frire à la poêle.
- Servir bien chauds les croquettes de gruyère !
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