Crème de poires
Cette recette gourmande de crème de poires est à accompagner d'une boule de glace au chocolat ou d'un cookie maison aux pépites de chocolat !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 19 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 boite de poires au sirop
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café de maïzena
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Préparation
- Mixer les poires avec la moitié du sirop de la boîte dans un mixeur et ajouter cette purée de poires dans un récipient.
- Faire chauffer le lait dans une casserole pendant 5 minutes. Ajouter la maïzena et mélanger jusqu'à obtenir une préparation épaisse et lisse.
- Ajouter cette préparation dans la purée de poires. Ajouter ensuite le sucre vanillé et mélanger.
- Dans un saladier monter la crème liquide en chantilly et l'ajouter à la purée de poires. Mélanger et mettre au réfrigérateur pendant une heure.
- Déguster cette crème de poires bien frais !
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