Crème chantilly au café

Name: Crème chantilly au café
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 ml de crème liquide 30%; 20 g de sucre en poudre; 2 sticks de café soluble

Avez-vous déjà essayé de faire une crème chantilly au café en quelques minutes et au micro-ondes ? Voici une recette simple et rapide pour une petite envie sucrée.

Recette facile
Economique
Temps total:21 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 1 min
Pause: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Dans un récipient, mélanger 25 ml de crème liquide froide avec les sticks de café soluble.
Faire chauffer 20 secondes au micro-ondes et laisser tiédir quelques minutes.
Dans un récipient, fouetter le reste de crème froide avec le sucre jusqu'à obtention d'une chantilly très ferme.
Sans cesser de fouetter la chantilly, incorporer le mélange crème/café tiède. Continuer de mélanger au batteur jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
Déposer la préparation délicatement dans des ramequins ou verrines.
Placer votre crème chantilly au café au réfrigérateur ou déguster immédiatement.