Poisson poché à la mayonnaise

Name: Poisson poché à la mayonnaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g de filets de morue; 4 tasses de court-bouillon; 1 tasse de mayonnaise

Le poisson poché à la mayonnaise est une recette gourmande et rapide qui sera idéalement servie avec une poêlée de légumes ou un mélange de riz sauvage pour régaler les papilles de vos invités en toute simplicité !

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Pause: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

600 g de filets de morue
4 tasses de court-bouillon
1 tasse de mayonnaise

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Préparation

Verser le court-bouillon dans une marmite et ajouter les poissons, de sorte à ce qu'ils soient complètement immergés.
Laisser cuire jusqu'à frémissements, puis compter encore 15 minutes de cuisson à feu doux.
Une fois les poissons bien opaques, sortir du feu et servir sur des assiettes chaudes accompagnés d'une sauce mayonnaise. Déguster vos poissons pochés à la mayonnaise.