Biscuit roulé de Noël rapide

Name: Biscuit roulé de Noël rapide
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 4 oeufs; 150 g de sucre en poudre; 125 g de farine; 1 pot de confiture; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel

Pour les pâtissiers débutants qui tiennent à réaliser leur dessert de Noël eux-mêmes, voici une recette simple, rapide et goûteuse du fameux biscuit roulé. Aucun doute, vous allez bluffer vos invités !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Tags: Noël | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Gâteau roulé

Ingrédients

Recette pour 10 personnes

4 oeufs
150 g de sucre en poudre
125 g de farine
1 pot de confiture
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre en poudre, le sucre vanillé et le sel. Ajouter la farine et la levure en continuant de mélanger.
Etaler la pâte obtenue sur une plaque de cuisson ou un moule rectangulaire. Enfourner 15 minutes. Démouler le biscuit sur un torchon humide.
Répartir la confiture de votre choix sur la surface du biscuit. Rouler le biscuit délicatement, décorer avec de la confiture.
Placer votre biscuit roulé de Noël au frais jusqu'à la dégustation.