Sablés de Noël salés

Name: Sablés de Noël salés
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g de farine; 70 g de beurre; 1 oeuf; 50 g de parmesan râpé; 40 g de tapenade noire

Les sablés de Noël salés constituent une recette d'apéritif simple et originale pour faire patienter petits et grands jusqu'au tant attendu repas de Noël ! Qui plus est, elle conviendra parfaitement à vos invités végétariens !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

200 g de farine
70 g de beurre
1 oeuf
50 g de parmesan râpé
40 g de tapenade noire

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 160°.
Dans un saladier, verser la farine et le parmesan. Ajouter le beurre mou et l'oeuf battu. Mélanger avec les doigts jusqu'à former une pâte "crumble" (qui s'émiette).
Ajouter la tapenade. Mélanger encore. Former une boule avec la pâte.
Fariner le plan de travail et étaler la pâte à l'aide d'un rouleau (3mm d'épaisseur). Découper les formes à l'emporte-pièce de votre choix (étoile, sapin, coeur...).
Déposer vos sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Former une boule avec les chutes et recommencer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte. Enfourner durant 15 minutes. Déguster vos sablés de Noël salés !