Tarte au fenouil et parmesan

Name: Tarte au fenouil et parmesan
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 400 g de pâte brisée; 6 bulbes de fenouil; 2 oignons; 100 g de parmesan; 5 cl d'huile d'olive; sel; poivre

Une recette simple et rapide, la tarte au fenouil et parmesan fait partie de ces repas d'automne auxquels on n'aurait jamais pensé...Elle sera idéalement accompagnée d'une salade composée ou d'une laitue.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 10 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Couper le fenouil en dés et émincer les oignons.
Faire revenir le fenouil et les oignons dans l'huile d'olive. Saler et poivrer.
Verser un fond de verre d'eau dans la poêle et laisser cuire jusqu'à complète évaporation de l'eau.
Préchauffer le four à 200°.
Etaler la pâte sur un moule beurré.
Verser la préparation au fenouil sur la pâte brisée et enfourner durant 20 minutes. Déguster votre tarte au fenouil et parmesan.