Cake aux kakis

Name: Cake aux kakis
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 3 kakis; 180 g de farine; 100 g d'huile; 100 g de sucre; 1 oeuf; 1 sachet de levure chimique; 1 cuillère à café de cannelle

Aussi agréable à prononcer qu'à déguster, le cake aux kakis est une recette gourmande et originale à laquelle on pense rarement. Il sera idéalement servi avec une noix de chantilly pour les plus gourmands...

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

3 kakis
180 g de farine
100 g d'huile
100 g de sucre
1 oeuf
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Ouvrir les kakis et ôter la peau délicatement. Mixer les kakis pour obtenir une purée.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la cannelle et la levure chimique.
Ajouter l'oeuf, l'huile et la purée de kakis. Bien mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.
Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré. Enfourner durant 25 minutes puis déguster votre cake aux kakis.