Poulet mariné à la menthe

Name: Poulet mariné à la menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 blancs de poulets; 2 yaourts nature; 1 citron jaune; 1 bouquet de menthe fraiche; 10 gouttes de tabasco vert; 1 cuillère à café de cumin; sel; poivre

Une recette simple et rapide à réaliser, le poulet mariné à la menthe sera idéalement servi avec des haricots verts en papillotes ou une poêlée de pommes de terre pour régaler les papilles de vos invités.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Pause: 30 min

Tags: Volailles et gibiers | Pour débutants | Recettes rapides | Menthe | Poulet

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 blancs de poulets
2 yaourts nature
1 citron jaune
1 bouquet de menthe fraiche
10 gouttes de tabasco vert
1 cuillère à café de cumin
sel
poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Déposer le poulet dans un plat creux.
Mélanger les yaourts, la menthe ciselée, le tabasco, le cumin et le citron pressé. Saler et poivrer.
Verser la marinade sur le poulet et bien l'imprégner. Laisser mariner durant 30 minutes au frais.
Faire rôtir le poulet mariné à la menthe au four et dégustez !