Courgettes farcies à la crème et aux lardons

Name: Courgettes farcies à la crème et aux lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 courgettes; 200 g de lardons; 1 paquet de gruyère râpé; 50 cl de crème fraîche; Une bûche de fromage de chèvre

Une recette à la fois délicieuse et inratable, parfaite pour les cuisiniers du dimanche et ceux qui souhaitent changer des courgettes farcies traditionnelles ! Elle fera également une combine idéale pour faire aimer les légumes aux enfants.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min

Tags: Été | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Courgette

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Couper les courgettes en deux puis les creuser en longueur pour enlever les pépins.
Couper le fromages de chèvre en petits morceaux et les disperser dans le creux des courgettes.
Faire revenir les lardons à la poêle puis les déverser dans le creux des courgettes.
Ajouter une à deux cuillères à soupe de crème fraîche sur les lardons puis saupoudrer de gruyère râpé.
Enfourner à 200°C jusqu'à ce que les courgettes soient bien moelleuses. Déguster les courgettes farcies à la crème et aux lardons aussitôt.