Samoussas aux épices et au poulet

Name: Samoussas aux épices et au poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine asiatique
Ingredients: 4 feuilles de brick; 2 blancs de poulet cuits; 1 courgette; 25 cl de sauce tomate; Beurre; 5 épices; Huile de friture

Idéal pour un apéritif ou pour grignoter à un petit repas du soir avec de la salade verte, voici une recette rapide de samossas faits maison et faciles à réaliser.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

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Préparation

Couper le poulet cuit en petits morceaux. Retirer les extrémités de la courgette et la couper en rondelles. Rincer et couper les queues du persil.
Hacher le poulet, la courgette, le persil. Ajouter la sauce tomate et les 5 épices et hacher de nouveau jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Étaler les feuilles de brick et les badigeonner de beurre fondu.
Garnir de farce et replier les feuilles de brick en triangle.
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire cuire les samoussas. Les déposer sur du papier absorbant puis dans un plat de service. Déguster les samoussas aux épices et au poulet à l'apéritif avec une sauce pour les tremper dedans, ou en entrée accompagnés d'une salade verte.