Gâteau au yaourt aux fraises facile

Name: Gâteau au yaourt aux fraises facile
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g de fraises; 1 pot de yaourt nature; 3 pots de farine; 2 pots de sucre; 1/2 pot d'huile de tournesol; 2 oeufs; 1/2 sachet de levure chimique

Découvrez la recette traditionnelle du gâteau au yaourt aux fraises parfait pour le goûter ou un pique-nique.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Vidéo de la recette

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

250 g de fraises
1 pot de yaourt nature
3 pots de farine
2 pots de sucre
1/2 pot d'huile de tournesol
2 oeufs
1/2 sachet de levure chimique

Préparation

Préchauffer votre four à 180°C. Beurrer un moule à gâteau ou à cake.
Laver et équeuter les fraises.
Mélanger au fouet le yaourt, l’huile de tournesol, la farine, le sucre, les oeufs et la levure chimique jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse dans un saladier. Incorporer les fraises et mélanger délicatement avec une maryse.
Verser la préparation dans le moule préalablement beurré. Enfourner 30 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau qui doit ressortir sec. Laisser refroidir le gâteau au yaourt aux fraises facile avant de démouler et de déguster.