Fajitas

Name: Fajitas
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine mexicaine
Ingredients: 4 tortillas; 200 g de thon au naturel; 2 tomates; 1 citron; 1 avocat; 1 échalote; 3 cuillères à soupe de fromage blanc; 1 cuillère à café de moutarde forte; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Une recette mexicaine revisitée, simple et rapide à faire de fajitas au thon, pleine de fraîcheur pour une entrée originale.

Recette facile
Normal
Temps total:15 min
Préparation: 15 min

Tags: Printemps | Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Cuisine mexicaine

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 tortillas
200 g de thon au naturel
2 tomates
1 citron
1 avocat
1 échalote
3 cuillères à soupe de fromage blanc
1 cuillère à café de moutarde forte
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

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Préparation

Égoutter le thon et l'émietter à la fourchette. Laver les tomates et les couper en dés. Éplucher l'avocat et le couper en dés. Peler l'échalote et la hacher. Presser le citron.
Mélanger dans un saladier le thon, l'échalote ainsi que les dés de tomates et d'avocat.
Ajouter le fromage blanc, la moutarde, le jus de citron, du sel et du poivre puis mélanger. Etaler la préparation sur les tortillas.
Garnir les tortillas de légumes puis les enrouler. Réserver au frais avant de servir les fajitas.