Blinis à la cassonade

Name: Blinis à la cassonade
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g de farine; 50 g de cassonade; 1 yaourt à la grecque; 1 oeuf; 1 sachet de levure chimique

Voici une petite recette gourmande, à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Des variantes pour la garniture sont possibles mais pour cette recette, un peu de cassonade suffira !

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Mélanger dans un récipient le yaourt, l’œuf, la farine, la cassonade et la levure chimique.
Laisser reposer une heure au réfrigérateur.
Huiler légèrement la poêle à blinis et la chauffer sur feu moyen.
Verser des petites louches de pâte et laisser cuire.
Une fois que des petits trous apparaissent, les retourner et les faire cuire de l'autre côté.
Saupoudrer de cassonade. Déguster les blinis à la cassonade immédiatement.