Salade de pamplemousses et avocats
Une salade "healthy" (c'est-à-dire bonne pour la santé), rapide et économique à réaliser en dernière minute. On peut varier le type de salade en fonction des goûts.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
- Préparation: 15 min
Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Avocat | Pamplemousse rose, rouge, blanc
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 2 pamplemousses
- 2 avocats
- 200 g de roquette
- 1 salade verte
- 2 cuillères à soupe de pignons de pin
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Laver la roquette et la salade, bien égoutter.
- Peler et couper les pamplemousses en tranches. Couper les avocats en lamelles.
- Dresser la salade et saupoudrer de pignons de pin. Assaisonner avec de l'huile d'olive. Saler, poivrer. Déguster la salade de pamplemousses et avocats aussitôt.
Auteur: Céline P
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