Gratin de pâtes à la mozzarella

Name: Gratin de pâtes à la mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients: 250 g de coquillettes; 125 cl de sauce tomate provençale; 80 g de mozzarella râpée; 1 boule de mozzarella; 1 verre de vin blanc sec; 1 bouillon Knor; 1 filet d'huile d'olive; Beurre

Vous vouliez une petite recette facile et rapide, idéale pour les petits comme pour les grands pour un bon plateau-télé en famille ou avec vos amis ? Dans ce cas, cette recette est pour vous !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 210°C.
Faire bouillir une casserole d'eau et ajoutez un bouillon Knor. Faire cuire les coquillettes 9 minutes et les égoutter.
Sortir la boule de mozzarella de son jus et la couper en fines tranches.
Dans une casserole, réchauffer la sauce provençale en ajoutant un verre de vin blanc sec.
Beurrer un plat à gratin, déposer la moitié des pâtes dans le fond, et recouvrir de sauce tomate.
Déposer les tranches de mozzarella et recouvrir du reste de pâtes. Saupoudrer de mozzarella râpée et déposer un filet d'huile d'olive.
Enfourner 15 minutes, puis terminer la cuisson 2 minutes sous le grill. Sortir du four une fois le dessus du gratin croustillant et déguster bien chaud.