Salade mexicaine au thon
Économique simple et rapide, une salade qui vous fera voyager au Mexique. Elle pourra être accompagnée de tortillas ou tacos pour une entrée plus copieuse.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Poissons | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Citron vert | Maïs doux | Poivron rouge, vert, jaune | Tabasco | Yaourt allégé | Haricots rouges | Cuisine mexicaine | Thon nageoire jaune albacore | salade composée
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 140 g de mais en conserve
- 140 g de haricots rouges en conserve
- 110 g thon au naturel
- 1 oignon
- 1 tomate
- 1 yaourt nature 0 %
- 1/2 citron vert
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron vert
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 brins de persil
- 2 gouttes de tabasco
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Egoutter le thon, le maïs et les haricots rouges.
- Laver et couper les poivrons en lamelles. Peler et émincer l'oignon. Laver la tomate et la couper en dés.
- Presser le jus de citron. Le verser dans un saladier. Ajouter le yaourt et fouetter avec l'huile, le sel, le poivre et le tabasco.
- Dans le saladier, disposer les haricots, le maïs, les morceaux de poivrons, la tomate et l'oignon. Émietter le thon et mélanger.
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