Croque-monsieur jambon, cheddar et ciboulette

Name: Croque-monsieur jambon, cheddar et ciboulette
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 tranches de pain de mie; 4 tranches de jambon blanc; 4 tranches de cheddar; 50 g de beurre; 10 cl de lait; 10 branches de ciboulette; Sel; Poivre

Voici une recette facile de croque-monsieur, sans béchamel. Vous pouvez remplacer le pain de mie par du pain de campagne pour caler les plus grosses faims.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Croque-monsieur | Entrées chaudes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Beurrer les tranches de pain de mie sur une seule face.
Poser une tranche de cheddar sur chaque tranche de pain de mie, puis une tranche de jambon pliée en deux sur quatre tranches de pain de mie. Recouvrer avec les autres tartines (face non beurrée).
Dans un bol, mélanger le lait avec le sel, le poivre et la ciboulette finement ciselée.
Répartir le mélange sur les croque-monsieurs, puis les placer sur une plaque. Passer au gril pendant 10 minutes. Déguster les croque-monsieurs jambon, cheddar et ciboulette aussitôt.