Sauce béchamel maison

Name: Sauce béchamel maison
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients: 50 cl de lait; 13 cl d'huile; 125 g de farine; 1 pincée de noix de muscade; Sel; Poivre

Préparez en quelques minutes une savoureuse sauce béchamel qui accompagnera vos plats.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min

Tags: Sauces | Pour débutants | Recettes rapides | Cuisine italienne

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

50 cl de lait
13 cl d'huile
125 g de farine
1 pincée de noix de muscade
Sel
Poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Dans un récipient, mettre la farine, l'huile, le sel et le poivre.
Dans une casserole, faire chauffer le lait jusqu'à ébullition puis le verser sur le mélange. Poser un couvercle sur le récipient et attendre 3 minutes.
Remuer à l'aide d'un fouet pour obtenir une pâte lisse et attendre de nouveau 3 minutes. Remuer une deuxième fois puis ajouter une pincée de muscade. Savourer la sauce béchamel avec toutes sortes de plats.