Gigot d'agneau
Un plat classique et parfait pour des fêtes en famille qui fera l'unanimité.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Pâques | Viandes | Recette agneau
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 1 gigot d'agneau
- 3 gousses d'ail
- 1 bouquet garni
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Préchauffer le four à 200° C.
- Mettre le gigot d'agneau dans un plat allant au four, ajouter le bouquet garni et les gousses d'ail autour. Saler, poivrer, et ajouter un filet d'huile d'olive.
- Enfourner pendant 45 minutes en arrosant régulièrement le gigot avec son jus de cuisson.
- Mettre de l'aluminum sur le plat et laisser reposer 10 minute dans le four éteint. Servir le gigot d'agneau aussitôt.
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