Clafoutis pomme vanille Calvados

Name: Clafoutis pomme vanille Calvados
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 4 pommes; 4 oeufs; 125 g de beurre; 60 g de sucre en poudre; 60 g de maïzena; 1 sachet de sucre vanillé; 2 cuillères à soupe de Calvados

Des petits clafoutis faciles à faire. Une douce saveur de pommes et de vanille et une touche d'originalité apportée par le Calvados.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

4 pommes
4 oeufs
125 g de beurre
60 g de sucre en poudre
60 g de maïzena
1 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à soupe de Calvados

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Préparation

Peler les pommes, les couper en dés.
Faire fondre le beurre dans une poêle pour y faire dorer les morceaux de pomme. Saupoudrer de sucre vanillé. Arroser avec le calvados.
Dans un saladier, fouetter les œufs. Mélanger ensuite avec la maïzena, la crème fraiche et le sucre.
Ajouter les pommes à la préparation.
Beurrer des moules individuels pour y verser la pâte avec les pommes. Cuire au four à 180°C pendant 20 minutes. Laisser refroidir les clafoutis avant de déguster.