Smoothie à l'ananas, au gingembre et au fenouil

Name: Smoothie à l'ananas, au gingembre et au fenouil
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 300 ml de pur jus d'ananas; 200 g de fenouil; 300 ml d'eau; 2 cuillères à soupe de sucre roux; 1 cuillère à café de graines d'anis vert; 1 cuillère à café de gingembre en poudre; 2 étoiles de badiane

Une recette détox de smoothie à l'ananas, au gingembre et au fenouil très simple et rapide pour retrouver de l'énergie après les fêtes de fin d'année.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

300 ml de pur jus d'ananas
200 g de fenouil
300 ml d'eau
2 cuillères à soupe de sucre roux
1 cuillère à café de graines d'anis vert
1 cuillère à café de gingembre en poudre
2 étoiles de badiane

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Préparation

Laver et émincer le fenouil.
Mettre dans une casserole 300 ml d'eau, le fenouil, le sucre, l'anis vert et les étoiles de badiane. Faire cuire à feu doux environ 10 minutes.
Quand le fenouil est tendre, l'égoutter et le laisser refroidir.Mixer le fenouil avec le gingembre et le jus d'ananas. Servir le smoothie bien frais.