Soupe à l'oignon
Un classique des lendemains de fête que tout le monde connaît. Voici une version simple, rapide à réaliser et légère pour votre portefeuille.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Soupes & potages | Pour débutants | Recettes rapides | Oignon
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 4 oignons
- 1 cuillère à soupe de farine
- 25 cl de vin blanc
- huile d'olive
- sel
- poivre
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Peler et émincer finement les oignons.
- Faire revenir dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides.
- Ajouter la farine, l'eau chaude et le vin blanc. Laisser cuire doucement pendant 20 minutes. Déguster la soupe à l'oignon bien chaude.
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit
Trucs et astuces de cuisine
Comment récupérer le corail du homard ?
Pour récupérer le corail du homard, ébouillanter 3 minutes le crustacé au court-bouillon....