Biscuits de Noël à la cannelle

Name: Biscuits de Noël à la cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 100 g de beurre; 250 g de farine; 70 g de sucre; 1 Oeuf; 1 cuillère à soupe de cannelle; 1 pincée de sel

Une recette de biscuits de Noël à la cannelle à partager en famille pour des moments conviviaux pendant les fêtes de fin d'année.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Pause: 30 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

100 g de beurre
250 g de farine
70 g de sucre
1 Oeuf
1 cuillère à soupe de cannelle
1 pincée de sel

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Préparation

Sortir le beurre du réfrigérateur 30 minutes avant de cuisiner pour qu'il ramollisse.
Mélanger la farine, le sucre, la cannelle et une pincée de sel dans un grand saladier. Couper le beurre en morceaux et l'ajouter à la pâte.
Ajouter l’œuf et pétrir avec les doigts pour obtenir une pâte homogène. Mettre en boule, couvrir avec un film plastique et réserver au réfrigérateur 30 minutes.
Préchauffer le four à 200°C.
Étaler la pâte et découper des biscuits avec des emporte-pièces.
Mettre les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire au four 10 minutes. Laisser refroidir et décorer les biscuits avec des stylos de glaçage.