Soupe potimarron et maïs

Name: Soupe potimarron et maïs
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 1 kg de potimarron; 1 boîte de 300 g de maïs; 1 cube de bouillon de légumes; 2 portions de Vache qui rit; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Envie d'une bonne soupe réconfortante pour les longues soirées d'hiver ? Vous serez séduit par cette soupe potimarron et maïs au goût délicat.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Tags: Automne | Pour débutants | Recettes rapides | Entrées chaudes

Ingrédients

Recette pour 5 personnes

1 kg de potimarron
1 boîte de 300 g de maïs
1 cube de bouillon de légumes
2 portions de Vache qui rit
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Peler le potimarron, ôter ses graines et le couper en gros morceaux.
Mettre dans une grande casserole le potimarron, le maïs, le cube de bouillon et 1 litre d'eau.
Porter à petits bouillons, mettre un couvercle et laisser cuire à feu doux pendant 30 minutes.
A la fin de la cuisson, ajouter les Vache qui Rit et mixer la soupe. Saler et poivrer, et déguster bien chaud.