Burger spécial Halloween

Name: Burger spécial Halloween
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 pains à burger; 4 steaks hachés; 4 tranches d'emmental; 4 gros cornichons; 2 grosses tomates; 1 oignon blanc; 8 olives farcies; 8 cure-dents; Ketchup; Sel, Poivre

Pourquoi se contenter d'un fast-food, alors que nous pouvons être créatifs et inventifs pour créer de bons petits plats avec les enfants ? Testez au plus vite ce burger spécial Halloween !

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 25 min

Vidéo de la recette

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 pains à burger
4 steaks hachés
4 tranches d'emmental
4 gros cornichons
2 grosses tomates
1 oignon blanc
8 olives farcies
8 cure-dents
Ketchup
Sel, Poivre

Préparation

Couper chaque pain à burger en deux et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 180°C. Tartiner de sauce béarnaise la base du pain.
Eplucher et émincer finement l'oignon. Couper les cornichons en fines lamelles et en déposer un peu sur la sauce béarnaise. Rincer et couper des tomates en rondelles, et en disposer une ou deux par dessus la sauce.
Couper un seul côté de chaque tranche d'emmental en petits triangles pour faire les dents du monstre. Egoutter les olives farcies.
Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, faire cuire les steaks hachés légèrement saignants, saler et poivrer.
Dresser les burgers, en ajoutant par dessus la sauce, les oignons, les cornichons, et la tomate, le steak haché, puis la tranche d'emmental, dépassant légèrement, ajouter généreusement du ketchup en laissant déborder un peu comme pour faire du sang, puis refermer le chapeau du burger. Caler des lamelles de cornichon pour faire les langues.
Enfourner un petit quart d'heure afin de tiédir l'ensemble, piquer les olives avec un cure-dent et à la fin de cuisson, les disposer par-dessus pour faire les yeux.
Déguster ces burgers d'Halloween avec des frites au four.