Croque-monsieur chèvre-miel

Name: Croque-monsieur chèvre-miel
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 27 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients: 8 tranches de pain de mie; 4 tranches de jambon; 1 bûche de fromage de chèvre; 1 échalote ciselée; 4 cuillères à café de crème fraîche épaisse; 4 cuillères à soupe de miel; Beurre; Sel; Poivre

Et si pour les après-midi au parc durant cet automne on optait pour un bon croque-monsieur chèvre-miel ? Si délicieux et pourtant facile à faire, spécialement pour vous, nous dévoilons une superbe recette !

Recette facile
Economique
Temps total:27 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Pause: 2 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

8 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon
1 bûche de fromage de chèvre
1 échalote ciselée
4 cuillères à café de crème fraîche épaisse
4 cuillères à soupe de miel
Beurre
Sel
Poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer 8 tranches de pain de mie. Ajouter une cuillerée de crème fraîche sur 4 tranches et y répartir un peu d'échalote ciselée et de ciboulette. Recouvrir ces tranches avec 1 tranche de jambon.
Couper le fromage de chèvre en tranches. Les répartir sur le jambon, napper généreusement de miel. Saler et poivrer.
Refermer ensuite avec les quatre autres tranches de pain de mie.

Enfourner 10 minutes environ. Servir bien chaud.