Tarte au potiron et sirop d'érable

Name: Tarte au potiron et sirop d'érable
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pâte sablée; 200 g de purée de potiron; 18 cl de lait; 3 oeufs; 10 cl de sirop d'érable; 50 g de farine; cannelle; muscade; gingembre

Une jolie tarte d'automne à savourer lors de vos pauses gourmandes autour d'un thé ou d'un café.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 15 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 45 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler la pâte brisée puis la mettre dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Dans un bol, battre les oeufs avec la farine. Ajouter le lait, le sirop d'érable et la purée de potiron. Ajouter une pincée de chaque épice (cannelle, muscade et gingembre).
Verser la préparation sur le fond de tarte. Enfourner pendant 40 à 50 minutes. Déguster frais avec un filet de sirop d'érable.